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I tradizionali casoncelli di Barbariga

La ditta Casoncelli di Brigida ha sede a Barbariga, in provincia di Brescia, ed è specializzata nella vendita dei tipici casoncelli di Barbariga, un'eccellenza culinaria bresciana e bergamasca che unisce la tradizione locale e la genuinità dei sapori semplici in un sol boccone. Insieme alla produzione e alla vendita di questa tradizionale e gustosa pasta ripiena, realizzata rigorosamente a mano e con i migliori ingredienti, la nostra azienda si occupa anche della produzione di pasta fresca all'uovo fatta a mano, realizzando ad esempio ravioli, tagliolini, tagliatelle, tortelli e cappelletti. Grazie all'esperienza pluriennale che il personale può vantare in questo settore, l'impresa bresciana garantisce casoncelli di Barbariga e pasta fresca sempre di altissima qualità. Gli svariati tipi di pasta all'uovo sempre freschissima sono disponibili per la vendita al dettaglio ai privati, o anche per il rifornimento a ristoranti e alberghi.
Contattate subito la sede per richiedere un preventivo gratuito e concordare le modalità di consegna!

Gli esperti della pasta fresca

pasta fresca e salvia
La ditta Casoncelli di Brigida è composta da un personale altamente qualificato e innamorato del proprio lavoro. Tutto il nostro staff è capace di stupire la clientela con la propria bravura e professionalità, grazie alla quale è sempre possibile garantire casoncelli e pasta fresca all'uovo di prima qualità, dal gusto unico e sorprendente, preparati sempre con i migliori ingredienti.
L'azienda inoltre è sempre attenta alle diverse norme igieniche vigenti, per questo tutta la pasta all'uovo viene prodotta e preparata in ambienti puliti ed igienici.

Pasta fatta a mano

tortellini fatti a mano
Il nostro laboratorio si occupa della produzione e conseguente vendita di pasta fatta a mano, puntando sempre sulla qualità sia nella scelta degli ingredienti che nelle tecniche di lavorazione. Oltre ai tradizionali e gustosissimi casoncelli di Barbariga, preparati nei più svariati modi e nelle diverse varianti, l'azienda offre, per la vendita al dettaglio o per forniture di ristoranti e hotel, anche altri tipi di pasta all'uovo come tagliatelle, tortelli, tortellini, cappelletti e ravioli. Tutti i prodotti che la nostra azienda propone alla clientela sono realizzati a mano, secondo le antiche ricette, per offrire così il gusto inimitabile della tradizione. 
Il Laboratorio
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